Kumpulan Resep Tuna Pedas Kaleng yang Lezat

Tuna pedas kaleng adalah salah satu jenis varian rasa tuna kaleng yang tersedia di pasaran. Dari sekian varian rasa tuna kaleng, memang terdapat beraneka ragam jenis. Hal ini tentu dapat memudahkan Anda dalam mengolah tuna kaleng sesuai selera. Ikan tuna merupakan jenis ikan air asin yang sangat kaya nutrisi sehingga baik bagi kesehatan.

Daftar zat gizi yang terdapat di dalam ikan tuna antara lain protein, asam lemak omega 3, vitamin A, vitamin B16, vitamin D, mineral dan masih banyak lagi. Kombinasi berbagai nutrisi tersebut tentu dapat membuat tubuh konsumennya menjadi terjaga kesehatannya.

Kumpulan resep tuna pedas kaleng yang lezat

Berbagai jenis olahan dapat dihasilkan dengan bahan dasar ikan tuna segar maupun ikan tuna kaleng. Ikan tuna tergolong ke dalam salah satu jenis makanan yang mudah dan sangat fleksibel untuk diolah menjadi berbagai hidangan yang menarik selera.

Berbagai bahan makanan lain juga dapat dikombinasikan dalam beragam olahan tuna pedas kaleng. Berikut adalah daftar resep tuna kaleng yang inovatif selengkapnya:

1. Spaghetti Tuna Pedas

Ketika buka kulkas menemukan sisa tuna kaleng. Memang mengolah tuna kaleng sekaligus habis memang jarang dilakukan. kebanyakan pasti menyisakannya. Langkah pertama yang diambil tentu berpikir hendak diolah apa tuna tersebut supaya tak mubazir. Ternyata tuna kaleng pedas dapat diolah menjadi spaghetti yang lezat. berikut resep selengkapnya.

Bahan dan bumbu

• 1 porsi spaghetti
• ½ kaleng tuna pedas
• 3 siung bawang merah iris tipis
• 2 siung bawang putih iris tipis
• 1 buah tomat merah iris tipis
• 1 buah cabai merah iris tipis
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• ¾ sdm gula pasir
• ½ sdm minyak zaitun
• ½ sdt air perasa jeruk nipis
• Parsley cincang untuk taburan
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah pembuatan

• Resbuslah spaghetti dengan air yang telah dicampur ½ sdt kaldu ayam bubuk selama 7 menit lalu tiriskan.
• Panaskan minyak pada wajan kemudian tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
• Masukkan irisan tomat, aduk sampai layu.
• Tambahkan tuna kaleng lalu bubuhkan garam, gula dan sisa kaldu bubuk kemudian masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan, aduk rata.
• Tuang 3-5 sdm kuah rebusan spaghetti lalu tumis sampai air meresap.
• Tuangkan minyak zaitun dan air perasan jeruk nipis, aduk sebentar dan angkat.
• Sajikan spaghetti pada piring saji lalu taburi dengan parsley.

2. Bihun Goreng Tuna Kaleng pedas

Resep tuna pedas kaleng selanjutnya adalah bihun tuna pedas. Sajian yang satu ini sangat pas disajikan untuk hidangan makan siang atau malam bersama keluarga tercinta.

Bahan dan bumbu

• 2 keping bihun
• 100 gr runa kaleng pedas bumbu rica-rica
• 8 butir bakso ikan
• 3 buah putren iris kotak
• 3 buah cabai rawit iris halus
• 1 buah bawang Bombay iris memanjang
• 1 batang daun bawang iris halus
• ¼ kol diiris sejari
• 1 buah wortel dipotong korek api
• Garam, gula dan minyak goreng secukupnya

Bumbu dihaluskan

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri sangrai

Cara membuat

• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu campurkan bawang Bombay serta irisan cabai, aduk rata.
• Masukkan bakso ikan yang sudah diiris, putren dan wortel, aduk rata.
• Tuangkan sedikit air dan tunggu hingga putren dan wortel agak layu baru masukkan irisan kol dan tuna kaleng, aduk rata.
• Setelah beberapa saat, barulah masukkan bihun ke dalamnya dan aduk ratahingga bihun merambut seta tidak lengket. Jangan lupa masukkan irisan daun bawang, garam dan gula secukupnya, aduk rata.
• Sajikan dan beri taburan irisan seledri dan bawang goreng.

3. Macaroni Tuna Pedas

Jika masih bingung hendak membuat sajian aoa untuk keluarga, kombinasikan tuna pedas kaleng dengan macaroni sehingga menjadi sajian nikmat.

Bahan dan bumbu

• 100 gram macaroni keong
• ½ kaleng tuna pedas
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 2 sdm minyak wijen
• ½ buah bawang Bombay iris memanjang
• Secukupnya garam, minyak goreng dan merica bubuk

Bahan taburan

• Cabai kering bubuk
• Oregano

Cara membuat

• Rebus macaroni dengan sedikit minyak supaya tidak lengket lalu tiriskan.
• Siapkan wajan dan minyak wijen lalu tumis cincangan bawang putih dan bawang Bombay, tunggu sampai harum.
• Barulah masukkan tuna kaleng, garam, merica bubuk dan gula lalu aduk rata.
• Masukkan macaroni yang sudah ditiriskan, aduk rata. Tunggu sebentar lalu sajikan hangat-hangat.

4. Oseng Pare Tuna Pedas

Jika bosan dengan sajian tuna yan iu-itu saja, kini saatnya mencoba resep tuna kaleng pedas yang dikombinasi dengan pare berikut ini.

Bahan dan bumbu

• 1 kaleng tuna
• 1 buah pare diiris tipis kemudian diuleni dengan sejumput garam sambal sedikit diremas-remas
• 8 butir bawang merah iris ti[is
• 4 siung bawang putih iris tipis
• 10 buah cabe jawa keriting iris jalus
• 3 helai daun jeruk
• 2 buah tomat merah iris halus
• 2 ruas lengkuas digeprek
• Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat

• Rebus pare dengan campuran sedikit garam lalu tiriskan dan remas-remas untuk mengurangi rasa pahit.
• Siapkan wajan dan tuang sedikit minyak lalu tumis seluruh bumbu yang diiris dicampur dengan lengkuas serta daun jeruk, aduk rata.
• Pasukkan pare, aduk rata dan tuangkan sedikti air.
• Setelah bumbu cukup meresam pada pare, barulah masukkan tuna kaleng pedas. Apabila ingin kuah, tambahkan sedikit air, aduk rata.
• Bubuhkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata.
• Setelah matang, sajikan dengan nasi putih hangat.

Ternyata banyak sekali ide kreatif masakan tuna pedas kaleng yang dapat disajikan untuk keluarga tercinta. Berbagai respe yang disebutkan di atas tentu dapat dijadikan sebagai refrensi dalam menghidangkan ikan tuna yang memiliki rasa dan tekstur khas menjadi sajian special yang mengandung gizi tinggi.